Querétaro

 

 Tacos dorados

 

Ricardo Manzanares - Aranza Gavia.2015 

Populares en las cocinas de todo el país, los tacos dorados rellenos de pollo son de los más consumidos en este estado. A estos se les agrega crema, queso, lechuga, cebolla y salsa a elección.

Historia Tacos dorados

El taco tuvo su origen en el área rural, cuando las mujeres de loscampesinos buscaban la forma de que éstos llevaran de una manera práctica sus alimentos hasta las tierras de labranza. Con el desarrollo urbano, los campesinos llevaron consigo estos hábitos a las ciudades, propagándose este tipo de comida ligera y práctica, que al paso del tiempo se convirtió en un platillo de gran consumo en el país.

El principal elemento del taco es la tortilla que en la mayoría de los casos se usa nixtamalizada y en algunas otras ocasiones se usa tortilla hecha a mano elaboradacon el metate, la estructura más básica y simple del taco es la tortilla rellena con algún alimento posteriormente se le pueden agregar una gran variedad de aderezos y salsas, así como complementos

Receta tacos dorados

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Visitar este restaurante, con sus maravillosas vistas de Fraccionamiento Hipodromo-Condesa, es una oportunidad genial para sus clientes. La cocina mexicana es buena en Merendero Biarritz. Si tienes hambre, ven aquí a tomar sus sorprendentes tacos dorados.

Comprueba por ti mismo lo eficiente que es su personal. Tal y como una serie de críticos dicen, el servicio es agradable. Podemos recomendar este establecimiento por sus precios adecuados. 

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